قفزة جديدة في أسعار الخبز بالسودان.
متابعات السودان بلس
كشف نائب رئيس اتحاد المخابز، عصام عكاشة، عن ارتفاعات جديدة في أسعار مدخلات إنتاج الخبز، وسط ضغوط متزايدة على أصحاب المخابز والمستهلكين.
وقال عكاشة إن سعر شوال الدقيق ارتفع من 103 آلاف جنيه إلى 123 ألف جنيه، بزيادة قدرها 20 ألف جنيه للشوال، في وقت شهدت فيه بقية مدخلات الإنتاج ارتفاعات لافتة.
وأوضح أن سعر كرتونة الخميرة قفز من 150 ألف جنيه إلى 250 ألف جنيه، بينما ارتفع سعر جركانة الزيت من 120 ألف جنيه إلى 260 ألف جنيه، الأمر الذي انعكس مباشرة على تكلفة إنتاج الخبز.
وأشار إلى أن ارتفاع تكاليف التشغيل دفع بعض المخابز إلى تعديل أسعار البيع، حيث أصبحت بعض المخابز تبيع قطعتين من الخبز مقابل 1000 جنيه، بينما تبيع مخابز أخرى 5 قطع مقابل 2000 جنيه، مع اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى.
وتأتي هذه التطورات في ظل ارتفاع مستمر في أسعار السلع الأساسية وتكاليف المعيشة، ما يزيد الضغوط على الأسر السودانية، فيما يحذر أصحاب المخابز من أن استمرار ارتفاع أسعار الدقيق والزيت والخميرة وبقية المدخلات قد يؤدي إلى زيادات جديدة في أسعار الخبز خلال الفترة المقبلة.
